熱狗

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基本資料
名稱	熱狗（中文） Hot Dog（英文）
食用方法	即食
相關食品/飲品	三明治、漢堡包

熱狗是一種常見的美式方便食品。

簡介

熱狗的通常的做法是將一塊麵包從中間切開後放入一根烤腸，並將配菜或其它各種醬料撒在烤腸上面。

熱狗的香腸也被稱為法蘭克福熏腸，最初被認為來自德國美因河畔的法蘭克福鎮。19世紀中期，前往美國的第一批德國移民帶來了香腸，香腸文化也就逐漸開始在美國傳播，如紐約的香腸推車，在當時便成為很多紐約客的最愛美食攤之一。

一位來自布魯克林叫查爾斯·費特曼的麵包師從1867年開始，在康尼島上使用經過改裝的餡餅車出售一種夾着香腸的手工切片長麵包，這被視作現代熱狗的雛形。這種小吃的知名度很快便迅速增長，銷量遙遙領先。

作為康尼島的美食標誌，熱狗在美國的影響力也越來越大。查爾斯僱傭的麵包師納森·漢德維爾克於1916年創立了自己的熱狗品牌「納森熱狗店」，後來發展成了美國著名的快餐連鎖店納森熱狗公司。

如今的熱狗往往價格低廉且食用方便，是歐美棒球賽場看球時不可缺少的佐餐美食，也是美國每年超級碗賽事期間熱銷的明星產品。

名稱起源

十九世紀五十年代的德國法蘭克福，特產一種香腸叫「法蘭克福香腸」。而由於一種名叫德希臣的狗，形狀酷似香腸，然後賣香腸的小販就戲稱其為德希臣狗香腸。這一情景被路過的漫畫家塔德·多爾根看見，即興畫了一幅會說話的、其形狀像狗的香腸漫畫，在配文的時候由於不知道德希臣怎麼拼寫，就直接縮寫成了熱狗（HotDog），從而被吃瓜群眾喜聞樂見的接受了，熱狗的名字就傳揚開來。

ACG相關作品、角色或劇情

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• 中國台灣的熱狗餐廳「吉米樂狗」曾經與蔚藍檔案展開線下聯動，讓阿洛娜穿上熱狗裝扮演「熱狗娜」攬客。
• 《老爹餐廳系列》中，健治是由格里勒體育場所主辦的一年一度的吃熱狗錦標賽的冠軍。
• 《遊戲王VRAINS》中，鴻上了見在草薙的熱狗攤買了一份熱狗，買熱狗的頻率已然成為熟客之一。
• 《Undertale》在熱域有一個sans開的熱狗攤，在玩家第二次購買的時候會給玩家一個「熱貓」。
• 《尋找熱狗大作戰》中，玩家需要控制主角找到熱狗。

畫廊

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