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冰激凌

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基本资料
道具名称 líng
道具别名 冰淇淋、軟雪糕、奶油冰
道具种类 零食/料理
道具用途
相关道具 帕菲刨冰冰棒

冰激凌/冰淇淋(英语:ice cream;日语:アイスクリーム)是一種冷凍的甜點,也是現實和ACGN作品中經常出現的一種甜食。

注:冰激凌和冰淇淋只是译法上的不同,本质并没有什么区别。在《现代汉语词典》中认为两种写法都算正确,前者更官方一些,后者更偏向于民间称呼。后来在很多地方形成了约定俗成的解释:一般认为冰激凌指的是硬冰甜点,冰淇淋指的是软冰甜点。

简介

冰激凌的出現是因為有人因為夏天太熱而尋覓冰雪解暑。有位人從高山上取回未溶化的冰雪,用蜜糖和水果攪拌起來,以作驅熱解渴,而那就是世界上最早的冰激凌,當時叫作「奶油冰」。

和冰激凌类似的还有雪糕,而冰激凌和雪糕的区别在于雪糕没有体积膨胀,和具体配料无关。所以雪糕不一定就比冰激凌要差。

現在,不同的生產商所生產的冰激凌都有一點兒分別。針對素食族群也有利用豆腐製成的冰激凌。通常還會把冰激凌放在圓錐體的冰激凌筒。

生產商為了符合不同客人的口味而創作了多种冰激凌口味,例如:巧克力味、芒果味、香蕉味、草莓味、抹茶味、薄荷味、香草味……製造過程中也會加入人工香料或食用色素(食品添加劑的一種)。或者为了让情侣更甜蜜,于是在冰激凌的两端放上吸管。

此外,冰激凌由於性寒、含糖分、作為蛋白質製品的緣故,過量食用仍會導致肥胖、越吃越渴、腹瀉等負面影響。

搭配方式

冰激凌可直接享用,或搭配水果、巧克力、小脆餅等材料做成帕菲,視情形可放在其他飲料上方,利用奶油与水的密度差做成雪顶飲料。

作為配料,則經常和刨冰蛋糕等餐點搭配。

三类冷冻饮品的区别

冷冻饮品 标准 主要成分 主要区别 外观特点
冰棍 SB/T 10016-2008 水、糖 几乎不含乳脂 一般会带有木棍或者木片等支撑物
雪糕 GB/T 31119-2014 水、乳和/或乳制品、油脂、糖 和冰激凌的区别在于没有体积膨胀
冰激凌 GB/T 31114-2014 水、乳和/或乳制品、糖 对于脂肪和蛋白质含量有明确的要求 硬度较低,一般都用盒子、甜筒等承载

衍生

  • 冰激凌,或者说雪糕通常以白色作为代表色(该印象主要来源于牛奶冰激凌或香草冰激凌),一些ACG爱好者绅士会将女性穿着白色袜子(以白色丝袜为最)的脚(尤其是脚底部分)类比为香甜的白色雪糕,因此“雪糕”有时也会成为白色袜子的代名词。
  • 三倍ice cream!

出現冰激凌的ACGN作品

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自己动手,丰衣足食。勿问为什么没有oo?
  • 名侦探柯南》:TV版1050-1051话「森川宅邸的阴谋」故事环绕在以製作软冰淇淋闻名的森川控股集团之间的继承人争产与延伸命案,登场地点包含建筑设计、饮食等常引用冰淇淋的相关元素。事件过后,毛利兰得益于案件登场者司徒友嘉的指导,製作出了超高甜筒。
  • JOJO的奇妙冒险》:乔鲁诺·乔巴拿最喜欢的零食之一,特别是巧克力加开心果味的。源自于他之前救下黑道男子之后,冰激凌店店主多附赠的一个巧克力球。(而且店主也提到说那家伙也很关照他。)
  • 某科学的超电磁炮》:御坂美琴与其克隆体御坂9982号一同享用了热心大叔以好姐妹不应该吵架,吃了冰激凌之后就会和好为由提供的抹茶冰激凌。实际上是两只冰激凌都被御坂9982号独享了。
  • 冰菓》:作品的标题。
  • 蜡笔小新》:作品裡曾出现野原新之助野原广志试做冰激凌的桥段、小新和佐藤正男分享冰激凌的友谊插曲,以及小新夜晚大吃包含冰激凌在内的零食导致食物中毒住院的事件。
  • 老爹冰激凌店》:佩妮/阿尔贝托暑期在位于海边的老爹冰激凌店打工。
  • 妖怪旅馆营业中》:雪女阿凉因为接触高温出现發烧症状的期间,津场木葵曾亲自製作豆腐冰激凌给阿凉享用和帮助对方退烧。
  • 海绵宝宝》:海绵宝宝和派大星最爱的零食之一。
  • 非洲的动物上班族》:作品裡登场的品牌冰淇淋「Häagen-Ducks」捏他自现实品牌冰激凌「Häagen-Dazs」。
  • 夏日重现》:网代慎平最喜欢的甜品是抹茶冰淇淋“Greensoft”。
  • 银魂》:志村妙爱吃的冰激凌品牌名称捏他自现实品牌冰激凌「Häagen-Dazs」。
  • 哈利波特系列》:
    • 《魔法石》中,德思礼一家和哈利·波特参观动物园的期间,弗农姨丈和佩妮阿姨在入口处的冰激凌摊车给哈利的表兄达力买了一枝大巧克力冰激凌,德思礼夫妇本出于私心不想花费额外的费用,想将哈利赶走,但碍于冰激凌摊车上服务的小姐已经先询问哈利想要挑选的冰品,只好勉为其难的挑了便宜的柠檬冰棍给哈利享用。
    • 鲁伯·海格将霍格沃兹魔法学校入学信交给哈利后,两者前往斜角巷採购入学所需物件,期间海格自掏腰包请哈利享用巧克力加覆盆子和碎果仁口味的冰激凌,还前往咿啦猫头鹰商场挑了一隻雪鴞(哈利将牠命名为「海德薇」)作为哈利的信使兼生日礼物。
    • 在巫师世界的商业区对角巷,有间专卖冰激凌的伏林·福球冰激凌店,哈利在1993年8月暂住破釜酒吧期间,时常待在这家冰激凌店完成自己的暑假论文,店主伏林·福球不仅会给他介绍中世纪猎女巫的事,并且每半个小时就会招待他一份免费的冰激凌。但后来这家冰激凌店在1996年夏天随着伏林·福球失踪倒闭。根据作者补述福球了解有关接骨木魔杖和雷文克劳的王冕等信息,结果在当时被食死人绑架招来杀身之祸。
  • 泰拉瑞亚》1.4新加入的食物物品,从冰雪生物群落的部分怪物身上掉落,给予玩家很满意(吃得好buff的升级版)buff。
  • 《雪王历险记》: 雪王在蜜雪冰城遭遇危机时,用水果与牛奶等材料做成了冰淇淋的原型“甜蜜的雪”,后来它获得的权杖上就有一个冰淇淋。雪王也特别喜欢吃冰淇淋。
  • 宝可梦系列》:宝可梦小小冰及其进化型的原型即为经典的圆筒冰激凌。冠军竹兰钟爱于合众地区的特色冰点——飞云冰激凌。
  • 冰属性男子与无表情女子》:冰室君的兴趣嗜好是製作冰淇淋和盆栽,本人最喜欢的食物是香草口味的冰淇淋。
  • 緣之空
  • 快把我哥带走
  • 地狱老师》或译《灵异教师神眉》:作为妖怪雪女,冰品冷食是雪姬较偏爱的食物。鵺野鸣介和雪姬迁居九州后,雪姬在九州当地自製并兜售冰淇淋赚取收入(当时的摊车名叫「雪女冰」),由于是骑乘自行车经营摊车的生意,她每次必须将装着冰品的保温箱安装在自行车后方,但由于雪姬活用自身种族天赋精算冰淇淋的冰结晶比例,冰淇淋的口感异常美味和建立不俗的口碑。在《NEO》篇中,雪姬活用自己身为雪女的天赋,让冰品生意更进一步拓展规模成为大型企业,成为冰品企业「雪精灵製菓」的社长,不但有了专属的製造厂房办公室大楼,开发了许多冰品商品(包括但不限于冰淇淋、冰棒、雪糕等),还聘僱很多妖怪担任员工。

注释和外部链接