伏特加酒
跳至導覽
跳至搜尋
 《前輩有夠煩》中出現的伏特加 | |
| 基本資料 | |
| 名稱 | 伏特加（中文） vodka（英文） |
|---|---|
| 種類 | 酒 |
| 相關食品/飲品 | 雞尾酒 |
| 相關作品 | 《王牌酒保》 |
| 相關條目 | 酒吧、雞尾酒 |
伏特加（俄語：Водка；英語：vodka；日語：ウォッカ）是一種原料為穀物、薯類等為原料，經過蒸餾、過濾和稀釋的酒精飲料，在日常生活、ACGN作品中均有出現。
簡介
伏特加（俄語：Водка）是以穀物或薯類等為原料，經過多次蒸餾和過濾，最後用水稀釋到36.5到40度後製成的蒸餾酒。
伏特加是六大基酒之一（另外五個是威士忌、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒、白蘭地）。
很多國家都把伏特加當作調製雞尾酒的基酒，但是在原產地俄羅斯經常是加冰後直接飲用。
歷史
伏特加是最能代表俄羅斯的蒸餾酒。關於酒的起源說法不一，有一種說法稱其是12世紀農民喝的地方酒，還有一種說法稱其早在12世紀之前就已經在波蘭出現了。
在伏特加剛剛問世的時候，採用裸麥、蜜糖作為原料，後來才開始使用小麥、大麥等其他穀物，直到18世紀，才開始加入玉米和馬鈴薯。最早只是採取將裸麥等糖化、發酵，再蒸餾等簡單的製作工藝，到了19世紀初期，開始利用白樺活性炭進行過濾，後來又採用了連續蒸餾方式，持續不斷地更新着釀造技術。[1]。
飲用方法
伏特加在ACGN作品中的出現
- 《王牌酒保》：雨夜，調酒師佐佐倉溜病倒，受邀前來品鑑新雞尾酒的東山先生、葛原先生幫他看店。一位因工作原因心情不佳、被雨澆成落湯雞的女律師來到店裏，她刁難葛原先生，讓他調一杯自己從沒喝過的酒。葛原先生將伏特加酒倒入熱牛肉湯給她喝，告訴她這杯酒叫「Bull Shot」。女律師表示自己不能透露自己的職業，並向葛原先生吐槽自己總是在給自私自利、自作自受的人做善後工作。葛原先生開導她：「我們不可能每天都只遇到好事，在酒吧里用一杯酒與之道別的，是今天一天裏不快的自我……」離開酒吧後，女律師在電腦上搜索，發現有一個以律師為主人公的推理小說就叫「Bull Shot」，她這才知道調酒師已經猜出了自己的職業。
- 《賽博朋克2077》：傑克·威爾斯在來生酒吧以自己的名字命名的酒：「伏特加加冰，青檸汁，薑汁啤酒，哦，最重要的，還有一點點愛。」
- 《碧藍之海》：壽龍次郎的可燃烏龍茶。伏特加和威士忌以9:1比例調製，可以點火
- 《豪華大遊輪物語》：
蘇埃維（ ）的旅遊獎勵是道具「伏特加」，對設施使用後可以增加設施的魅力，對果汁吧（ ）使用效果絕佳。 - 《食之契約》：遊戲中可以在水吧市場購買基酒伏特加，製作以伏特加為基酒的各種雞尾酒。
- 《007系列》：主角詹姆斯·邦德最愛喝的酒就是以三份哥頓金酒加一份斯米諾紅牌伏特加加半份利萊白(註)其實應該是基納利萊（Kina Lillet），但是因為基納利萊早已停產所以如今多用利萊白（Lillet Blanc）代替。加冰搖勻的伏特加馬天尼。幾乎每部007的作品都有詹姆斯·邦德酌飲馬天尼的場景。
- 《夜店之王》:遊戲中有該飲品。
與伏特加有關的角色
伏特加的擬人化形象
- 《食之契約》：遊戲中出現了伏特加的擬人化饗靈形象。
代號為伏特加的角色
喜歡喝伏特加的角色
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||