紅傘傘，白杆杆
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吃菌要三熟：對菌子的種類熟，吃之前菌子要炒熟，作死之前去醫院的路要熟。
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| 基本資料 | |
| 用語名稱 | 紅傘傘，白杆杆 |
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| 用語出處 | 雲南山歌 |
| 相關條目 | 蜜雪冰城、老司機帶帶我、套娃、平頂菇 |
紅傘傘，白杆杆是由科普有毒菌類歌曲衍生出來的梗。
本義簡介
「紅傘傘，白杆杆」是一首流行於雲南地區的山歌。歌詞大意為某人採摘了紅傘白杆的毒蘑菇，誤食後中毒死亡，全村人吃喪席後又全部誤食了毒蘑菇而死。歌詞中，運用了頂針的修辭手法和大量的疊詞，使得歌詞顯得頗為童趣、朗朗上口，但又是如此驚悚的故事，產生一種黑童話感。
在雲南地區，在雨季的山中經常長有大量的野生菌子，當地人會上山採摘食用，口味鮮美；但許多菌子都是有毒的，一旦沒有分辨清楚，或者沒有烹飪足夠時間，就容易中毒見小人，甚至有說法是在雲南吃菌子要「三熟」：菌子種類熟，菌子要炒熟，去醫院的路要熟。
為了提醒民眾吃菌注意安全，雲南富源民警於2021年7月在抖音上發布了這則視頻，以《老司機帶帶我》的山歌旋律，配上「紅傘傘，白杆杆」的歌詞，以及簡單但有意思的道具和表演，演繹了這個「黑童話」故事。因為視頻詼諧有趣，所以立刻在網絡上流行。
| 原版歌詞 |
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紅傘傘，白杆杆 |
之後，雲南楚雄消防也使用了同時期流行的《蜜雪冰城》旋律（即《哦，蘇珊娜》），搭配上這個歌詞，製作了一版警告視頻。
| 蜜雪冰城版歌詞 |
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紅傘傘，白杆杆 |
| 蜜雪冰城版歌詞(修正版) |
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紅傘傘，白杆杆 |
「紅傘傘，白杆杆」是什麼
「紅傘傘，白杆杆」的學名叫毒蠅鵝膏菌（Amanita muscaria (L.: Fr.) Pers. ex Hook.），因可以毒殺蒼蠅而得名。其特徵為傘蓋表皮處為紅色，上覆可以被雨水沖刷掉的白色鱗片。
其中含有的毒蠅鹼、蠅蕈素、鵝膏蕈氨酸等成分皆帶有神經毒性。即使是程度最輕的見小人也是兇險的中毒症狀，請不要以身試毒。