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本条目介绍的是由漫画家九井谅子创作的漫画《迷宫饭》中的魔物料理(及少部分正常料理与不正常料理)。

参见:迷宫饭/魔物图鉴

料理一览

大蝎子和走路菇汤锅

日语:大サソリと歩き茸の水炊き / 英语:Huge Scorpion and Walking Mushroom Hotpot

一行值得纪念的第一道魔物料理。
森西秘藏的高级食材——干制史莱姆也是一大亮点。

关联魔物:
材料(3~4人食用):
  • 大蝎子——1只
  • 走路菇——1个
  • 蘑菇腿——2条
  • 藻类(花苔·葛仙米藻)——适量
  • 逆生芋——约5个中等大小的
  • 史莱姆干——依喜好添加
  • 水——适量
制作步骤:
  1. 去掉大蝎子的钳子、头、腿和尾巴,尤其是有毒的尾巴,吃了会闹肚子。
  2. 在大蝎子的身上切几刀,使其更容易受热和炖出肉汁,让锅里的食物更入味也更容易吃。
  3. 去掉内脏,因为内脏又苦又难嚼。
  4. 去掉走路菇的屁股和三厘米厚的表皮,但是保留脚部,因为脚部很好吃。
  5. 走路菇切片后与大蝎子肉一起煮,还可以加些蔬菜一起煮,生长在迷宫地下一层的逆生芋是个不错的选择。
  6. 如果有干制史莱姆的话,也可以切成条状加进去一起煮。
备注:
  • 内脏经过腌制后会是不错的小菜,但是不适合新手做

食人植物水果挞

日语:人喰い植物のタルト / 英语:Man-Eating Plant Tart

加了盐和胡椒的不甜的水果挞。
挞皮用树果皮、史莱姆明胶代替。

关联魔物:
材料(3~4人食用):
  • 午餐剩下的大蝎子汤——200ml
  • 史莱姆明胶——80g
  • 自养玫瑰果实——中等大小3颗
  • 米亚橡果——中等大小5~6颗
  • 贝坦果实——中等大小3颗
  • 盐——适量
  • 胡椒——少许
制作步骤:
  1. 把食人植物的果实蒸一下。
  2. 沿着蒂切一圈,稍微扭一扭然后一拽,就能把籽去干净。
  3. 多敲打几下剥下来的果皮使之软化,紧紧地铺在平底锅上。
  4. 捣碎未成熟的果实,加入一些史莱姆明胶和少量大蝎子汤,搅拌至混合物变粘稠。
  5. 随后加入剩下的大蝎子汤和切成滚刀块的果实,稍微搅拌一下。
  6. 把混合物倒入铺着果皮的平底锅内。
  7. 加热一段时间,等表面冒泡时,就把剩下的果实加进去。

烤蛇尾鸡

日语:ローストバジリスク / 英语:Roast Basilisk

放入各种药草,烤得鲜嫩多汁,对中了毒的冒险者也有立竿见影的效果。

关联魔物:
材料(6人食用):
  • 蛇尾鸡——1只(不含尾巴、鸡胸肉)
  • 魔力草——适量
  • 盐和胡椒——适量
  • 填料
    • 解毒草——1中份
    • 优质草药——1株
    • 特效草药——1株
    • 麻痹解除草——1中份
    • 石化解除草——1中份
制作步骤:
  1. 把蛇尾鸡去尾去脚。
  2. 用热水烫一下鸡毛,然后拔光鸡毛。
  3. 去除内脏,涂抹香辣调味料,腌制一段时间使其更入味。
  4. 准备好蔬菜和香草做填料,把剁碎的香草放进鸡体内,把刀口封好。
  5. 把鸡肉串起来,夹在烤架上用火烤。
备注:
  • 混合解毒用的药草可以充当解毒药的作用。
  • 蛇尾鸡剩下的肉和蛋能够熏制成食物,尾巴可以做成汤。

蛇尾鸡蛋曼德拉草蛋包饭

日语:マンドレイクとバジリスクのオムレツ / 英语:Mandrake and Basilisk Omelet

将切成碎末的曼德拉草包上蛇尾鸡蛋制作的一道菜。
发出叫声的曼德拉草味道更醇厚。

关联魔物:
材料(1人食用):
  • 曼德拉草——中等大小1株
  • 蛇尾鸡培根——50g(选择油脂较多的部分)
  • 蛇尾鸡的蛋——1个
  • 盐、胡椒——适量
  • 番茄酱——依照喜好添加
制作步骤:
  1. 把曼德拉草剁碎。
  2. 煎培根,用培根煎出的油脂把食材煎熟。
  3. 用蛋液把食材裹起来。
  4. 加热至变蓬松。
备注:
  • 蛇尾鸡的蛋只有蛋黄,煎熟了后比一般的鸡蛋黄一些,或者说红一些。
  • 曼德拉草的头部最有营养,可以摆在蛋包饭上面。

油炸面衣曼德拉草丝和大蝙蝠天妇罗

日语:マンドレイクのかき揚げと大蝙蝠天 / 英语:Mandrake Kakiage & Giant Bat Tempura

使用陷阱中的橄榄油,由森西和奇尔查克共同制作的油炸食品。

关联魔物:
材料(4人食用):
  • 曼德拉草——中等大小3株
  • 大蝙蝠胸肉——400g
  • 蛇尾鸡的蛋——1个
  • 低筋面粉——150g
  • 水——170ml
  • 酱油——1大勺
  • 酒——1大勺
  • 盐——1大勺
  • 大蒜和生姜——依照喜好添加
制作步骤:
  1. 把大蝙蝠肉切掉厚皮,切成大块,稍微划几刀,用调料腌制。
  2. 剥曼德拉草的皮,最好先把手脚去掉,然后把缠在一起的部分解开,把身体部分的皮去干净,手脚削掉深色的部分就好了。
  3. 把曼德拉草的根和菜叶切丝。
  4. 用水稀释蛇尾鸡蛋液,筛入一些面粉,轻轻搅拌,不要让面粉结块。
  • 把曼德拉草放进面衣里。
  • 加热油后,把曼德拉草面糊用勺子舀起来,用油炸,炸到不会散架的程度就翻面。
  • 大蝙蝠肉也裹上面粉油炸。

活动铠甲大餐

日语:動く鎧のフルコース / 英语:Living Armor Full Course Meal

莱欧斯期待已久的,外表看起来很糟糕的烧铠甲。

关联魔物:

矮人风炒活动铠甲

日语:動く鎧のドワーフ風炒め / 英语:Living Armor Dwarf-Style Stir-Fry
材料(3~4人食用):
  • 解毒草——2束
  • 草药——1束
  • 活动铠甲——中等大小7~8片
  • 特制酱汁——1大勺
  • 盐和胡椒——少许
备注:
  • 使用活动铠甲腰甲部分制作。
  • 口感有点黏糊糊的。

清蒸活动铠甲

日语:動く鎧の蒸し焼き / 英语:Living Armor Casserole
材料(5~6人食用):
  • 活动铠甲(带壳)——1整块
  • 调味料(盐、酱油、醋等)——依照喜好添加
备注:
  • 使用活动铠甲头盔部分制作。
  • 头盔的铁锈味难以散去,故非常不好吃。

活动铠甲汤

日语:動く鎧のスープ / 英语:Living Armor Soup

材料(4人食用):

  • 活动铠甲——3~4大片
  • 蛇尾鸡的蛋——1个
  • 草药——1束
  • 酱油——1大勺
  • 特制酱汁——1大勺
  • 盐和胡椒——适量
备注:
  • 使用活动铠甲臂甲部分制作。
  • 口感有点像蘑菇。

烤活动铠甲

日语:焼き動く鎧 / 英语:Grilled Living Armor
材料(1人食用):
  • 活动铠甲——1大片
  • 调味料(盐、酱油、醋等)——依照喜好添加
备注:
  • 使用活动铠甲腿甲部分制作。
  • 因为铠甲的部分是金属,所以烤好后要当心烫。
  • 虽然还是有股铁味,但意外的很好吃。

魔像田产新鲜蔬菜午餐

日语:ゴーレム畑の新鮮野菜ランチ / 英语:Golem Field Fresh Veggie Lunch

这是用森西在魔像的背上栽培的蔬菜制成的两份午餐。

关联魔物:

煮整颗圆白菜

日语:丸ごとキャベツ煮 / 英语:Golem Field Fresh Veggie Lunch
材料(4人食用):
  • 圆白菜——1颗
  • 胡萝卜——2根
  • 马铃薯——大块4颗
  • 洋葱——中块2颗
  • 厚切培根——8片
  • 盐和胡椒——适量
  • 水——充足
制作步骤:
  1. 将蔬菜与培根一同放在大锅中炖煮。

芜菁沙拉

日语:かぶのサラダ / 英语:Turnip Salad
材料(4人食用):
  • 芜菁——中块2个
  • 胡萝卜——少量
  • 胡萝卜叶——适量
  • 橄榄油——适量
  • 盐——少许

辛辣口味整颗圆白菜炖鸡 ~请配上抢来的面包一起食用~

辛辣口味整颗圆白菜炖鸡

日语:ピリ辛鶏と丸ごとキャベツの煮 / 英语:Spicy Chicken and Whole Stewed Cabbage

与兽人们一起做的面包,和兽人做的圆白菜炖鸡及薄饼。
圆白菜炖鸡可以夹在薄饼里吃。

材料(3人食用):
  • 圆白菜(偷来的)——1颗
  • 鸡肉——400g
  • 胡萝卜(偷来的)——2根
  • 洋葱(偷来的)——中块2颗
  • 辣椒
  • 盐和胡椒

薄饼

日语:クレープ / 英语:Crepes


材料(1人食用):
  • 小麦粉(偷来的)——60g


  • 橄榄油

面包

日语:パン / 英语:Bread


材料(3人食用):
  • 高筋粉(偷来的)——60g
  • 水——160ml
  • 面肥(偷来的)
  • 砂糖

  • 橄榄油


制作步骤:
  1. 把高筋面粉、盐、砂糖、面肥和水掺在一起,将其揉成面团。
  2. 揉好之后加入橄榄油。
  3. 揪起面团,用摔打的方式继续揉。
  4. 等面团有了良好的柔韧性后,开始第一次发酵。
  5. 等膨胀到原来的两倍大,就把它切成均等大小,调整形状。
  6. 进行第二次发酵。
  7. 等面团充分膨胀起来,就用小火一面一面地烤,然后焖一下。
  8. 打开锅盖,面包就做好了。

天然♡美味的宝虫点心♪

日语:天然♥おいしい宝虫のおやつ / 英语:Naturally Delicious Treasure Insect Snacks

用虫子做的料理。味道和风味都很好,营养价值也很高。 虽然也有作为乡土料理的宝虫料理,但还是迷宫里的好吃。

关联魔物:

宝虫巢果酱

日语:宝虫の巣のジャム / 英语:Treasure Insect Nest Jam


材料:
  • 宝虫巢——1个(带卵和幼虫)
  • 水——50ml
  • 砂糖——不够甜就加


制作步骤:
  1. 把卵和幼虫从宝虫巢上取下来。
  2. 再和砸碎的巢一起煮。
  3. 装进瓶子里,果酱就做好了。
备注:
  • 可以夹在面包里吃。

硬币虫脆饼

日语:コイン虫のせんべい / 英语:Coin Bug Crackers


材料:
  • 硬币虫——随意数量
  • 油——适量
  • 盐——适量


制作步骤:
  1. 热锅烧油。
  2. 把硬币虫的肚子朝下放在热油上煎。
  3. 稍微撒点盐,翻炒一下,让两面都过油。
  4. 把后背翻向上摆盘,会更好看一些。
备注:
  • 味道有点像小鱼。

珍珠蜈蚣串烧

日语:真珠ムカデの串焼き / 英语:Pearl Centipede Skewers


材料:
  • 珍珠蜈蚣——2只
  • 盐——适量
制作步骤:
  1. 把珍珠蜈蚣的腿去掉,因为腿的口感不好。
  2. 把珍珠蜈蚣的身体串在签子上烤。

特制♪无国籍风圣水

日语:マンドレイクとバジリスクのオムレツ / 英语:Special Interfaith Holy Water

可以驱魔除灵。
虽然每一种元素的效果都不大,但凑 齐数量就能发挥力量。

关联魔物:
材料(单次的量):
  • 水——400ml
  • 宝虫果酱——200ml
  • 蛇尾鸡的蛋——1个
  • 利口酒——少许
  • 盐——微量
  • 砂糖——50g
  • 史莱姆胆囊——适量
  • 薄荷——适量
制作步骤:
  1. 将锅放置在蜡烛的火苗上,依次加入甲虫(宝虫果酱)、酒、盐(糖也可以)、薄荷和生物内脏(史莱姆胆囊),使它们获得火的力量。
备注:
  • 并非食物,真正的作用是用来驱除幽灵(物理)。但是驱魔过后可以用来制作食物。

除灵雪葩

日语:除霊ソルベ / 英语:Exorcism Sorbet

利用能穿墙的幽灵的特性,用装着圣水的瓶子直接殴打就能完成。
幽灵似乎很冷。

关联魔物:
材料(4人食用):
  • 无国籍风圣水——500ml
  • 结实的绳子——1根
  • 注连绳——依照喜好取用(没有注连绳,也可以用普通绳子)
  • 幽灵——5只以上
制作步骤:
  1. 用绳子绑着圣水瓶,将其当作流星锤砸击幽灵,由于幽灵可以穿墙,因此也能穿过瓶子和盖子接触到圣水从而被消灭。
  2. 由于幽灵很冷,所以圣水会被冻结成为雪葩。

宫廷料理全席

日语:宮廷料理のフルコース / 英语:Exorcism Sorbet

莱奥斯在魔画中的加冕仪式上吃的宫廷大餐。
画中吃饭虽然好吃,肚子却不胀。

关联魔物:
制作步骤:
  1. 进入魔画内部即可食用,但是回到现实后在画中进食产生的饱腹感都会消失。

南瓜汤

日语:かぼちゃのスープ / 英语:Pumpkin Soup

毛豆煎白鱼

日语:枝豆と白身魚のソテー / 英语:Edamame & Whitefish Sauté

水果

日语:果物 / 英语:Fruit

烤鸭肉

日语:鴨肉のロース / 英语:Roast Duck

黄金色小麦面包

日语:黄金色小麦のパン / 英语:Golden Wheat Bread

黄金牛奶酪

日语:黄金牛のチーズ / 英语:Golden Cow Cheese

水煮宝箱怪

日语:茹でミミック / 英语:Boiled Mimic

将奇尔恰克杀死的宝箱怪加盐煮过后制成。
中肠腺不怎么好吃。
使用开锁工具能吃得更方便。

关联魔物:
材料(4人食用):
  • 宝箱怪的上半身——1只的分量
  • 钳子——1对
  • 腿——4条
  • 盐——适量

掉在那里的大麦制成的杂焠粥

巨型克拉肯体内的寄生虫制成的蒲烧与白烧

水栖马烧肉

醋拌触手怪

温蒂尼水煮触手怪和水栖马汤

触手怪玉棋 & 青蛙服

斩杀炎龙炸肉排

炎龙宴

烤炎龙

炎龙尾汤

蒜香面包

炎龙火腿

兽人的调和药

冒险者的便携食物

杰克南瓜浓汤和芝士嫩煎树精花蕾

德式炖毒蛇鸡与树精花蕾酸菜

东方群岛的饭

鹰身女妖鸟蛋烧