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喬治店長是TYPE-MOON旗下作品的登場角色之一，在《Ahnenerbe的一日》等作品中出場。
型月世界傳奇咖啡店Ahnenerbe的店長，與寶石老頭是舊識。兩人有一張黑白照片，店長與當年相比完全不顯老。
店名是德語，店長卻擅長義大利菜。
無口寡然的一般人(?)，生氣時背後會浮現三個虛影(尼祿·卡奧斯、荒耶宗蓮、言峰綺禮)，中田讓治四位一體。此時會嚇到月姬、空境、Fate三作的所有角色。
保持這種狀態笑起來的時候，中田讓治*4在笑，依舊非常恐怖。
其實就是中田讓治本人啦
