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乔治店长是TYPE-MOON旗下作品的登场角色之一，在《Ahnenerbe的一日》等作品中出场。
型月世界传奇咖啡店Ahnenerbe的店长，与宝石老头是旧识。两人有一张黑白照片，店长与当年相比完全不显老。
店名是德语，店长却擅长意大利菜。
无口寡然的一般人(?)，生气时背后会浮现三个虚影(尼禄·卡奥斯、荒耶宗莲、言峰绮礼)，中田让治四位一体。此时会吓到月姬、空境、Fate三作的所有角色。
保持这种状态笑起来的时候，中田让治*4在笑，依旧非常恐怖。
其实就是中田让治本人啦
